Sans me vanter, mais je crois sincèrement que ma mère est la meilleure cuisinière du monde. Sans exception, elle a un grand cœur quand il s'agit de faire sa meilleure cuisine. Sa spécialité est le piment vert. En espagnol, ça se prononce chili verde.
Ce chili verde fait maison pourrait être le plat principal mangé à n'importe quel repas, mais ajoutez une tortilla maison et un côté de frijoles (haricots) ou un côté de pommes de terre frites ou peut-être en purée; c'était un repas à tomber par terre. Un de mes plats préférés était les burritos aux haricots étouffés. Donc, tout ce que vous avez ajouté au piment vert était toujours un festin pour votre livre-Albert Q- 720-363-9526